blackycat: (Default)
[personal profile] blackycat
Запеченные шампиньоны - 280 ккал

Ингредиенты:

8 гигантских шампиньонов 800 г
350 г шпината
100 г сыра дор-блю
5 ст. ложек растительного масла
1 зубчик чеснока
250 мл сливок
250 г помидоров черри
несколько листиков салата
1 ст. ложка лимонного сока
щепотка сахара

Способ приготовления: У шампиньонов отделить ножки и порубить. Шпинат подготовить, сыр нарезать кубиками. В 2 ст. ложках масла обжарить с обеих сторон грибные шляпки, посыпать специями и снять со сковороды . В жир от жаренья выложить измельченные чеснок и ножки грибов. Тушить 3 минуты, перемешать со шпинатом и дать ему опасть. Подмешать сыр и сливки, заполнить этой массой грибные шляпки. Запекать около 10 мин при 200. Помидоры и салат нарезать. Взбить лимонный сок и 3 ст. ложки растительного масла с солью, перцем и сахаром. Грибы, помидоры и салат разложить по тарелкам и сбрызнуть маринадом.

Profile

blackycat: (Default)
blackycat

August 2011

S M T W T F S
 12345 6
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 01:59 am
Powered by Dreamwidth Studios