blackycat: (Default)
[personal profile] blackycat
Сочные котлеты с сыром, запеченные в духовке

Ингредиенты:

говядина 350 г
свинина 300 г
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 шт.
сливочное масло 70 г
сыр 150 г
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Подготовленное мясо провернуть через мясорубку.

Репчатый лук выложить в мясорубку и измельчить.

Добавить в фарш измельченный чеснок.

Вбить в фарш яйцо, хорошенько перемешать массу, посолить и поперчить по вкусу.

Масло и сыр нарезать равномерными кусочками.

Берем часть фарша и формуем котлету, углубляя середину с помощью пальцев.

В отверстие кладем масло, затем выкладываем кусочек сыра.

"Собираем" фарш в виде котлеты, оставляя сыр открытым.

Выкладываем котлеты в противень, смазанный маслом.

Противень с котлетами отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать около 35-40 минут до полной готовности.

Готовые котлеты подать к столу вместе с овощами или гарниром. Приятного аппетита!
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

blackycat: (Default)
blackycat

August 2011

S M T W T F S
 12345 6
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 01:51 am
Powered by Dreamwidth Studios