blackycat: (Default)
[personal profile] blackycat
Куриные сердечки с овощами и ароматным рисом

Ингредиенты:

куриные сердечки 650 г
соевый соус 2 ст. л.
сладкий перец 1 шт.
лук-порей
томаты 1 шт.
кунжут

для риса:

жасминовый длинозерный рис 1 стакан
репчатый лук 1 шт.
чеснок 1 головка
тертый пармезан 50 г
зеленый лук 1 перо

Способ приготовления:

Сердечки промыть, удалить жир и пленку.

Залить сердечки водой.

Влить 1 ст. л. соевого соуса, довести до кипения, затем температуру уменьшить и варить до готовности - минут 40-50.

В это время сладкий перец нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде масло, выложить перец, обжаривать.

Через несколько минут добавить колечки лука-порея.

Еще через некоторое время выложить ломтики помидора.

Обжарить овощи до готовности. Вытащить сердечки из кастрюли и выложить к овощам, обжаривать все вместе 5 минут.

За 2 минуты до готовности влить 1 ст. ложку соевого соуса, перемешать.

Сварить рис. Репчатый лук нарезать и обжарить до прозрачности.

Добавить к луку нарезанный чеснок.

Выложить в сковороду рис, мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.

Выложить тертый пармезан, перемешать и снять рис с плиты.

Сделать из риса постамент под наше блюдо. На него выложить сердечки с овощами, посыпать кунжутом и подать к столу.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

blackycat: (Default)
blackycat

August 2011

S M T W T F S
 12345 6
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 01:53 am
Powered by Dreamwidth Studios