blackycat: (Default)
[personal profile] blackycat
Латгальский огуречный салат

Ингредиенты:

2,5 кг огурцов
1 кг лука
100 г сахара
100 мл растительного масла
100 мл 6% уксуса
1 ст. л. соли
зелень укропа 70 г


Способ приготовления:

Лук нарезать кольцами или полукольцами.

Огурцы нарезать кружочками.

Укроп измельчить.

Выложить все ингредиенты в кастрюлю , всыпать сахар.

Влить масло.

Влить уксус.

Положить соль, перемешать.

Варить около 15 минут, пока овощи не поменяют цвет.

Разложить по банкам.

Profile

blackycat: (Default)
blackycat

August 2011

S M T W T F S
 12345 6
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 02:00 am
Powered by Dreamwidth Studios